Representantes durante la inauguración del II Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética (CIGAC), en el centro Venari, a 10 de noviembre de 2026, en Almagro, Ciudad Real, Castilla-La Mancha (España). El congreso, que se celebra los días 10 y 11 de noviembre, ha sido organizado por la Diputación de Ciudad Real y ASICCAZA con el objetivo de debatir sobre la sostenibilidad, la innovación culinaria leer más y la excelencia del producto silvestre. leer menos