Ordeño de leche de vaca en una granja en Friol, Lugo

Varias vacas durante el ordeño en la ganadería Bértolos e Serranos, a 19 de febrero de 2023, en Macedo, Friol, Lugo, Galicia (España). La ganadería Bértolos e Serranos produce leche para venta y para elaboración de quesos bajo marca propia. En Galicia, las industrias tienen que renovar los acuerdos con las granjas a inicios de la primavera, pero están retrasando sus propuestas formales porque les está leer más costando tomar una decisión sobre qué acuerdo adoptar. La inestabilidad en el mercado lleva a una tendencia de contratos trimestrales, en lugar de los anuales que se venían firmando en las últimas campañas.
Fecha: 18/02/2023. leer menos

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